Descrição
On peut s'attendre à une bière de fermentation spontanée développant une complexité aromatique caractéristique avec des notes acidulées, fruités et possiblement funkées typiques des levures sauvages. La robe devrait présenter une couleur dorée à ambrée avec une effervescence naturelle modérée. En bouche, cette spontanée révèlera probablement une acidité rafraîchissante équilibrée par des saveurs fruitées complexes, avec une finale sèche et une amertume très faible laissant place aux caractères de fermentation. Le degré alcoolique de 6,90% suggère une bière de caractère offrant une bonne structure sans lourdeur excessive.
Para degustar com
Calculadora de alcoolemia
Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.
⚠️ O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).
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