Description
Cette lager allemande brassée par les moines d'Ettal présente une robe dorée claire typique du style "hell". On peut s'attendre à des arômes maltés délicats avec des notes de pain frais et de céréales, caractéristiques des bières bavaroises traditionnelles. En bouche, elle offre probablement un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée apportée par les houblons nobles allemands. Le profil gustatif devrait être rafraîchissant et accessible, avec une finale propre et sèche typique de l'expertise brassicole monastique allemande.
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Reviews (12)
Magnifique ! Cette Kloster Hell est exactement ce qu'on attend d'une grande lager bavaroise. Équilibre parfait entre douceur maltée et fraîcheur, une pureté remarquable. Les moines d'Ettal maîtrisent leur art !
Sympathique bière allemande qui tient ses promesses. Arômes de pain bis agréables, carbonatation bien maîtrisée. Manque peut-être juste un petit quelque chose pour atteindre l'excellence.
Honnête sans être transcendante. Les arômes promettent plus que ce que livre la dégustation, reste sur une impression de simplicité convenable.
Quelle finesse dans cette bière ! Chaque gorgée révèle des nuances subtiles de céréales grillées. La tradition monastique se ressent vraiment, c'est du grand art allemand.
Solide représentante du style Hell ! Cette Kloster se boit avec plaisir, équilibrée et rafraîchissante. Les amateurs de lagers allemandes ne seront pas déçus.
Classique mais efficace, cette Hell d'Ettal fait le travail. Notes de pain frais bien marquées, amertume discrète comme il faut. Un excellent compagnon pour une soirée tranquille.
Exemplaire ! Les moines d'Ettal nous offrent une leçon de brassage avec cette Hell impeccable. Aucune fausse note, que du plaisir du début à la fin.
Correct sans plus pour une bière de monastère. La mousse tient bien, les saveurs céréalières sont là mais manquent un peu de caractère selon moi.
Franchement bluffé par cette Hell ! Robe brillante, nez de boulangerie, bouche ronde et désaltérante. On comprend pourquoi les bières de monastère ont cette réputation.
Belle découverte que cette lager monastique ! La robe dorée est limpide, les arômes de malt sont bien présents sans être lourds. Juste un poil fade en fin de bouche mais très agréable globalement.
Très plaisante cette lager d'Ettal ! Mousse crémeuse, amertume bien dosée et cette belle longueur maltée. Parfaite pour accompagner des plats traditionnels bavarois.
Coup de cœur total ! Cette Edel-hell combine à merveille tradition et savoir-faire. Notes de miel subtiles, texture soyeuse, finale propre... du très haut niveau !
Curator Dunkler Doppelbock
Ettaler Klosterbetriebe Abteilung Brauerei & Destillerie
Kloster Dunkel
Ettaler Klosterbetriebe Abteilung Brauerei & Destillerie
Premium Pils Edelherb
Kulmbacher Brauerei AG
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