Cette IPA de la brasserie AleSmith déploie un généreux bouquet aromatique grâce à un assemblage massif de houblons Strata, El Dorado et Citra. Au nez comme en bouche, elle révèle des notes éclatantes de pamplemousse, de fraise et de fruit de la passion qui dominent le profil gustatif. La robe dorée à ambrée typique du style encadre parfaitement cette explosion de saveurs fruitées tropicales. L'amertume, bien présente comme il se doit dans une IPA, reste équilibrée et permet aux arômes houblonnés de s'exprimer pleinement sans masquer la complexité fruitée de l'ensemble.

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