Description
Cette IPA américaine met en avant le houblon Citra, réputé pour ses arômes intenses d'agrumes tropicaux, notamment de pamplemousse, de citron vert et de fruit de la passion. La robe présente une couleur dorée à ambrée légère avec une mousse blanche persistante. En bouche, on retrouve une belle explosion de saveurs fruitées et citronnées apportées par le Citra, équilibrées par une base maltée discrète. L'amertume reste présente et franche, caractéristique du style IPA, tout en laissant s'exprimer pleinement les notes aromatiques du houblon.
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