Description
Cette IPA de la côte ouest américaine met en avant les houblons Citra et Mosaic, deux variétés réputées pour leurs profils aromatiques intenses. Au nez, on peut s'attendre à des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de notes herbacées caractéristiques de ces houblons. La robe présente probablement une couleur dorée à ambrée légère, typique du style WCIPA. En bouche, les saveurs fruitées dominent avec une amertume franche mais équilibrée, signature des IPA de la côte ouest américaine.
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