Descripción
Cette IPA met en avant un duo de houblons américains réputés : le Citra sous forme classique et cryogénique, accompagné du Mosaic. La robe présente une couleur dorée à ambrée caractéristique du style IPA. Au nez, on peut s'attendre à des arômes intenses d'agrumes, de fruits tropicaux et de notes florales apportés par ces variétés de houblon. En bouche, l'amertume franche typique des IPA s'équilibre avec des saveurs d'orange, de pamplemousse, de mangue et de fruits de la passion. L'utilisation du Citra Cryo intensifie probablement les arômes tout en préservant la fraîcheur du profil aromatique.
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