Cette Double IPA présente une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, les houblons Nelson Sauvin apportent des arômes distinctifs de fruits tropicaux et de notes vineuses, complétés par les caractéristiques du Galaxy qui offrent des parfums d'agrumes, de fruit de la passion et de pêche. En bouche, l'amertume franche et soutenue typique du style Double IPA s'équilibre avec une base maltée robuste, laissant place à une finale houblonnée intense aux saveurs d'agrumes et de fruits exotiques. La texture est pleine et ronde, avec un degré d'alcool perceptible mais bien intégré.

À déguster avec

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