Description
Cette Double IPA de la brasserie Messorem présente une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Le nez révèle des arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux apportés par le houblon Citra, complétés par les notes herbacées et fruitées caractéristiques du Rakau néo-zélandais. En bouche, l'utilisation du Rakau Hop Kief intensifie les saveurs houblonnées avec des notes de pamplemousse, de fruit de la passion et d'herbes fraîches. L'amertume est prononcée et persistante, typique du style Double IPA, équilibrée par une base maltée qui soutient la puissance aromatique des houblons sélectionnés.
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