Description
Cette IPA met en avant deux houblons aromatiques d'exception : le Citra, réputé pour ses notes d'agrumes intenses et ses arômes tropicaux, et le Nectaron, un houblon néo-zélandais apportant des saveurs de pêche blanche et de fruits à noyau. La robe présente une couleur dorée à ambrée caractéristique du style IPA. En bouche, on retrouve un équilibre entre l'amertume franche typique des IPA et une explosion d'arômes fruités dominés par les agrumes et les fruits tropicaux. L'ensemble offre une finale rafraîchissante avec une amertume bien présente mais maîtrisée, laissant place à la complexité aromatique des houblons sélectionnés.
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