Descrizione
Cette IPA se distingue par un assemblage de houblons aux profils aromatiques complémentaires : le Cascade néo-zélandais apporte des notes d'agrumes et de pamplemousse, tandis que le Citra développe des arômes tropicaux intenses de fruit de la passion et de lime. Le Riwaka, houblon emblématique de Nouvelle-Zélande, enrichit l'ensemble avec ses caractéristiques sauvages et ses notes de fruit de la passion, renforcées par l'ajout de Riwaka Hop Kief qui intensifie ces saveurs. L'amertume franche et vive typique du style IPA s'équilibre avec cette explosion d'arômes fruités et tropicaux. La robe présente une couleur dorée à ambrée caractéristique des IPA, avec une mousse généreuse et persistante.
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