Cette Double Dry-Hopped Double IPA associe les houblons Citra et Mosaic pour créer un profil aromatique intense et complexe. Au nez, elle dévoile des notes d'agrumes éclatantes, de fruits tropicaux comme la mangue et la passion, accompagnées de nuances florales et herbacées caractéristiques du Mosaic. En bouche, cette bière offre une explosion de saveurs fruitées avec une dominante d'agrumes juteux et de fruits exotiques, soutenue par une base maltée qui équilibre l'ensemble. L'amertume est prononcée mais bien intégrée, typique du style Double IPA, avec une finale persistante aux accents houblonnés.

À déguster avec

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