Cette Double IPA développe une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Les houblons Galaxy et Topaz délivrent un bouquet aromatique tropical intense, mêlant des notes de fruits de la passion, d'agrumes et de pêche. En bouche, la bière offre une texture ronde et maltée qui équilibre parfaitement l'amertume franche et soutenue caractéristique du style. La finale révèle une persistance houblonnée marquée par des saveurs d'agrumes et de fruits exotiques, typiques de ces variétés australiennes.

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