Cette IPA de la brasserie Grimm présente un assemblage de houblons Nelson, Strata et El Dorado qui lui confère un profil aromatique complexe et moderne. Le Nelson apporte ses notes caractéristiques de fruits blancs et de vin blanc, tandis que le Strata développe des arômes tropicaux de fruit de la passion et de mangue. L'El Dorado complète ce bouquet avec ses nuances d'agrumes et de poire. La robe affiche une couleur dorée à ambrée légère, typique du style IPA. En bouche, cette combinaison de houblons offre une belle intensité fruitée soutenue par une amertume équilibrée et une finale rafraîchissante.

À déguster avec

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