Cette lager rousse fumée s'inspire de la tradition bavaroise du rauchbier, offrant une robe ambrée à rouge cuivré caractéristique. Le nez révèle des arômes prononcés de fumée de bois, rappelant le bacon grillé ou la charcuterie, typiques du malt séché au feu de hêtre. En bouche, les saveurs fumées dominent avec une base maltée légèrement sucrée qui équilibre l'intensité des notes grillées. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale persistante aux accents de fumée et de caramel torréfié.

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