Description
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée à ambrée claire, typique du style American Pale Ale. Cette Pale Ale devrait présenter des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes et de pin, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, elle offrirait probablement une amertume modérée à prononcée, caractéristique du style, avec des saveurs fruitées de pamplemousse et d'orange apportées par les houblons. Le profil gustatif devrait être rafraîchissant avec un corps moyen et une finale sèche légèrement résineuse.
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Avis (14)
Magnifique Pale Ale qui fait honneur au style ! La couleur ambrée est superbe, et l'équilibre entre le malt et le houblon est parfait. Une des meilleures que j'ai goûtées récemment.
Fantastique ! Cette Pale Ale a une personnalité folle avec ses notes de citron vert et de résine de pin. La mousse tient bien et l'amertume est juste ce qu'il faut.
Sympathique découverte avec cette bière de Sunnyvale. Les arômes d'agrumes sont bien présents et la texture est agréable, même si je l'aurais préférée un peu plus houblonnée.
Très correcte cette American Pale Ale, avec de beaux arômes de pamplemousse et une belle robe dorée. Juste un peu fade en fin de bouche, mais ça reste très buvable.
Quelle réussite ! Cette Pale Ale a une personnalité unique avec ses notes de citron et de pin, le tout dans un équilibre remarquable. Firehouse Grill sait y faire !
Belle réalisation pour cette micro-brasserie. L'attaque est franche avec de jolis arômes fruités, et la finale reste propre. Un petit manque de complexité mais très plaisante.
Agréable surprise ! La robe dorée est engageante et les arômes de houblon américain sont bien marqués. Parfaite pour une soirée décontractée entre potes.
Coup de cœur total pour cette Pale Ale ! Elle dégage des parfums de mangue et de pamplemousse absolument délicieux, avec une amertume qui reste en bouche juste ce qu'il faut.
Wahou, quelle claque ! Cette bière a tout pour elle : une mousse crémeuse, des notes de pin bien présentes et une amertume qui réveille les papilles. Je recommande vivement.
Bravo aux brasseurs ! Cette bière combine à merveille la fraîcheur des agrumes et le côté résineux du houblon américain. Une mousse dense et une finale qui donne envie d'y retourner.
Dans la moyenne pour le style. Les caractéristiques de l'American Pale Ale sont là mais sans grand relief. Ça se boit facilement mais ça ne marquera pas les mémoires.
Excellente découverte que cette Pale Ale ! Les arômes d'agrumes explosent littéralement au nez, et l'amertume est parfaitement dosée. Une vraie réussite pour cette microbrasserie californienne.
Pas mal sans être exceptionnelle. On retrouve bien le style APA avec ses houblons américains, mais l'ensemble manque un peu de caractère. Correcte pour accompagner un burger.
Honnête sans plus. Cette APA fait le travail avec une amertume correcte et quelques notes d'agrumes, mais on reste sur sa faim niveau intensité aromatique.
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