Description
Cette American IPA de Pleasanton Main Street Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon américain, avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux caractéristiques du style. En bouche, l'amertume franche et soutenue est équilibrée par une base maltée caramélisée, offrant des saveurs de pamplemousse, d'orange et de résine de houblon. Le profil aromatique et gustatif reflète l'approche généreuse en houblonnage typique des IPA américaines, avec une finale longue et amère.
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Avis (7)
Correcte sans plus cette Train Wreck. La robe dorée est belle et la mousse tient bien, mais les saveurs manquent un peu de caractère pour une American IPA.
Très bonne surprise que cette Train Wreck ! Belle complexité aromatique et mousse onctueuse, juste peut-être un poil trop sucrée sur la fin mais ça reste du très bon.
Bière honnête qui fait le boulot pour un apéro entre potes. Cependant elle ne sort pas vraiment du lot comparée aux autres IPA américaines qu'on trouve maintenant.
Magnifique travail de Pleasanton Main Street Brewery ! Les houblons américains s'expriment à merveille avec des notes de pamplemousse et de pin. Une IPA comme on les aime, puissante et équilibrée.
Waouw, quelle claque ! Cette Train Wreck justifie totalement son nom avec une explosion d'arômes tropicaux et une amertume qui réveille. Dégustée fraîche, c'est un pur bonheur.
Excellente IPA qui porte bien son nom ! Les arômes de houblon explosent littéralement au nez avec des notes d'agrumes et de résine. L'amertume est parfaitement dosée et la finale longue nous laisse sur notre faim.
Pas mal du tout mais j'en attendais plus vu la réputation de la brasserie. L'amertume est présente mais les arômes hoppy restent assez classiques, rien de transcendant.
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