Description
On peut s'attendre à une bière dorée à la robe claire et brillante, typique du style Golden Ale américain. Les arômes devraient révéler des notes de céréales maltées avec une touche de houblon floral et agrumé caractéristique des brasseries américaines artisanales. En bouche, cette Golden Ale offrirait probablement un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de biscuit et des nuances houblonnées subtiles. Le profil gustatif devrait être accessible et rafraîchissant, avec une finale propre et une amertume bien intégrée sans être dominante.
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Reviews (9)
Coup de cœur pour cette bière de Pleasanton. L'équilibre malt-houblon est parfait, texture veloutée et des arômes qui évoluent agréablement en bouche.
HopTown signe là une très belle réussite. Mousse onctueuse, arômes complexes entre malt et houblon, parfaite pour accompagner un barbecue entre amis.
Excellente découverte que cette Golden Ale ! Robe dorée magnifique avec une mousse crémeuse qui tient bien, arômes de malt caramel et houblon citronné parfaitement équilibrés. Un vrai régal en fin de journée.
Vraiment bluffé par cette américaine ! Le côté floral du houblon ressort parfaitement, belle longueur en bouche et cette robe dorée fait envie dès le service.
Dans la moyenne pour ce style de bière américaine. Les notes céréalières sont présentes mais l'ensemble manque un peu de punch, reste quand même buvable.
Superbe Golden Ale qui mérite sa réputation ! Notes florales délicates, amertume bien dosée et cette couleur dorée éclatante qui donne le sourire.
Bière honnête qui fait le travail, robe claire et brillante comme attendu. Par contre l'amertume est un peu timide à mon goût, ça reste très consensuel.
Franchement réussie cette Golden ! Dès l'ouverture les arômes floraux montent au nez, belle rondeur maltée et finale fraîche qui donne envie de la reprendre.
Correcte sans plus cette Golden Ale. On retrouve bien les notes de céréales maltées annoncées mais ça manque un peu de caractère au niveau houblon.
