Description
Cette ESB (Extra Special Bitter) américaine de Snowshoe Brewing présente probablement une robe ambrée à cuivrée caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, équilibrés par des touches houblonnées florales ou herbacées typiques des bières anglaises traditionnelles. En bouche, elle devrait offrir un profil malté prononcé avec une douceur de caramel, contrebalancé par une amertume modérée à forte du houblon. Avec ses 6% d'alcool, cette bière se situe dans la fourchette haute du style ESB, promettant un corps moyennement corsé et une finale sèche et rafraîchissante.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Correcte sans plus cette ESB américaine. Les saveurs sont là mais restent assez classiques, rien qui marque vraiment les papilles.
Belle robe cuivrée qui attire l'œil, avec des arômes maltés bien équilibrés. L'amertume reste mesurée sans être fade, parfait pour une soirée détente.
Snowshoe nous livre une ESB plutôt réussie avec de jolis notes caramélisées au nez. Seul petit reproche : elle manque peut-être d'un peu de caractère pour sortir du lot.
Dégustée après une randonnée, elle était parfaite. Rondeur maltée appréciable et finale légèrement épicée qui donne envie d'y revenir.
Excellente interprétation du style ESB par Snowshoe ! L'équilibre entre le moelleux du malt et l'amertume britannique est juste parfait, avec une complexité qui se révèle à chaque gorgée.
Coup de cœur total pour cette bière ! La richesse aromatique avec ces notes de caramel et de fruits secs est remarquable, et la finale longue en bouche est un vrai régal.
Agréable découverte avec cette Extra Special Bitter qui tient ses promesses ! La mousse crémeuse et les notes de biscuit malté se marient bien avec l'amertume florale.
