Cette Gueuze Lindemans présente une robe blonde dorée typique du style lambic, avec une mousse blanche et persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant notes acidulées, fruits verts et nuances funkées caractéristiques de la fermentation spontanée. En bouche, cette bière révèle une acidité marquée et rafraîchissante, équilibrée par une douceur subtile, avec des saveurs de pomme verte, d'agrumes et de levures sauvages. L'amertume reste très discrète, laissant place à la signature acidulée propre aux gueuzes, pour une finale sèche et désaltérante.

À déguster avec

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