Описание
Cette American Pale Ale de Half Moon Bay Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, elle devrait offrir un goût franc où dominent les saveurs houblonnées d'agrumes et de résine, soutenues par une structure maltée modérée. Avec un degré d'alcool de 4,6%, cette pale ale reste accessible tout en conservant l'amertume caractéristique du style, procurant une finale sèche et rafraîchissante.
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Отзывы (6)
Correcte cette Pale Ale californienne, avec une amertume bien présente et des notes d'agrumes qui ressortent en fin de bouche. La robe dorée est classique mais l'ensemble manque un peu de caractère pour se démarquer.
Bien équilibrée avec une belle couleur ambrée et une amertume franche mais pas excessive. Parfaite avec un burger, elle accompagne bien sans prendre le dessus.
Vraiment agréable ! Belle mousse crémeuse et des arômes de pamplemousse qui sortent bien au nez. L'amertume est équilibrée, parfaite pour l'apéro d'été.
Excellente découverte de Half Moon Bay ! Houblonnage parfaitement maîtrisé avec ces notes résineuses typiques des houblons US, une belle longueur en bouche et cette fraîcheur qui donne envie d'y revenir. Du très bon boulot.
Jolie bière de la côte ouest ! L'amertume florale est bien dosée et la texture en bouche est très agréable. Un bon classique du style APA qui fait le job.
Sympa cette APA, elle a du caractère sans être trop agressive. Les notes d'orange et de pin se marient bien, dommage que la finale soit un poil courte.
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