Cette bière blonde triple de la brasserie Saint Sylvestre présente une robe dorée brillante typique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse. On peut s'attendre à un nez complexe mêlant des arômes de fruits blancs, d'épices douces et de malt, avec des notes caractéristiques des levures belges. En bouche, cette triple développe une palette gustative riche alliant la douceur maltée à des saveurs fruitées et épicées, soutenue par une effervescence vive. Malgré ses 8,5% d'alcool bien intégrés, l'amertume reste modérée et équilibrée, laissant place à une finale légèrement sucrée avec une pointe d'alcool réchauffante.

À déguster avec

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