Описание
Cette bière de Noël belge de la brasserie Van Den Bossche présente typiquement une robe ambrée à brune avec des reflets cuivrés et une mousse crémeuse. On peut s'attendre à un nez complexe mêlant les épices de Noël traditionnelles comme la cannelle, la muscade et les clous de girofle, accompagnées de notes de fruits secs et de caramel. En bouche, son degré d'alcool de 9% apporte de la rondeur et de la chaleur, avec des saveurs maltées riches équilibrées par une douceur épicée caractéristique des bières festives belges. L'amertume reste modérée pour laisser s'exprimer pleinement les arômes épicés et la complexité maltée typique de ce style saisonnier.
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Отзывы (6)
Magnifique bière de saison ! Van Den Bossche a créé un véritable bijou avec cette Kerst Pater : nez envoûtant aux épices de Noël, bouche riche et veloutée, finale longue et réchauffante. Difficile de faire mieux dans le style.
Waouw, quelle complexité aromatique ! Cette Kerst Pater me rappelle pourquoi j'adore les bières de Noël belges : épices subtiles, alcool bien intégré et cette mousse onctueuse qui reste accrochée au verre. Un régal absolu.
Excellente bière de Noël qui tient toutes ses promesses ! La robe cuivrée est magnifique, le nez exhale des parfums d'épices douces et de fruits confits. En bouche c'est un festival de saveurs avec une belle rondeur malgré les 9°, parfaite pour les soirées d'hiver.
Très belle découverte de chez Van Den Bossche. Les arômes de cannelle et de coriandre se marient parfaitement avec une base maltée généreuse, même si je la trouve peut-être un poil trop sucrée sur la fin.
Jolie robe ambrée et des arômes qui sentent bon Noël avec ces touches de clou de girofle et d'orange confite. La texture est crémeuse et l'ensemble bien équilibré, même si j'aurais aimé un peu plus de longueur en bouche.
Bonne bière festive avec des notes intéressantes de pain d'épices et une amertume bien dosée. L'alcool se sent un peu plus qu'on voudrait mais ça reste très agréable à déguster au coin du feu.