Beschrijving
Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Bière à la mousse beige aérienne. Robe paille trouble. Nez franc herbacé, sur le houblon frais, s'ouvre sur des arôme de noix de coco fraiche, de fruits exotiques d'agrumes. Attaque corsé, de la rondeur, de l'équilibre, belle amertume qui ne domine pas, belle concentration. Allonge franche caractère typé. Finale persistante et sapide.
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