La Lager des Étoiles est une bière blonde française certifiée biologique qui s'inspire des codes de l'India Pale Ale tout en conservant la structure d'une lager. Cette bière présente une robe dorée caractéristique des blondes, avec une mousse blanche persistante. Au nez, elle développe des arômes houblonnés typiques des IPA, accompagnés de notes maltées plus douces propres au style lager. En bouche, elle offre un équilibre entre la fraîcheur et la rondeur du malt bio, avec une amertume modérée qui rappelle son inspiration IPA sans pour autant dominer le profil gustatif.

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