Описание
On peut s'attendre à une IPA de style West Coast présentant une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes intenses d'agrumes, de pin et de résine apportés par un houblonnage généreux. En bouche, l'amertume sera probablement prononcée et tranchante, caractéristique des West Coast IPA, avec des saveurs de pamplemousse, d'orange et de notes résineuses. Le profil malté restera en retrait pour laisser s'exprimer pleinement le caractère houblonné et l'amertume franche qui définit ce style emblématique de la côte ouest américaine.
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