Cette IPA américaine de la brasserie Tallgrass présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon américain, avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux caractéristiques du style. En bouche, l'amertume franche et soutenue est typique des IPA, équilibrée par une base maltée légèrement sucrée qui supporte bien le taux d'alcool de 6,3%. La finale est probablement longue et résineuse, avec une amertume qui persiste agréablement.

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