Description
On peut s'attendre à une robe noire profonde avec une mousse crémeuse et persistante, typique du style Irish Dry Stout. Cette bière devrait offrir des arômes de malt torréfié, de café et de chocolat noir, avec des notes subtiles de grains grillés. En bouche, le profil gustatif sera probablement dominé par l'amertume sèche caractéristique du style, accompagnée de saveurs de café espresso et de cacao, avec une finale nette et astringente. Avec ses 7,10% d'alcool, cette version américaine propose un degré plus élevé que les stouts irlandais traditionnels, ce qui peut apporter une rondeur supplémentaire et une complexité accrue.
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À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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