Description
Cette Double IPA de 9,20% ABV de la brasserie Sockeye Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez explosif dominé par les arômes de houblon, révélant des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine. En bouche, l'amertume prononcée caractéristique du style est équilibrée par une base maltée robuste qui soutient le degré d'alcool élevé. Les saveurs de houblon persistent longuement avec une finale sèche et résineuse, typique des Double IPA américaines qui mettent en avant la puissance aromatique des houblons du Nouveau Monde.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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