On peut s'attendre à une pilsner américaine moderne avec une robe dorée brillante et une mousse blanche persistante. Typique du style pilsner mais avec une approche américaine, cette bière devrait offrir des arômes frais de houblon avec des notes florales et citronnées, complétés par une base maltée délicate. En bouche, l'équilibre penche probablement vers une amertume modérée à franche, caractéristique des houblons américains, avec une finale sèche et rafraîchissante. Avec ses 5,2% d'alcool, elle se positionne comme une bière de soif accessible, fidèle à la philosophie de Sierra Nevada qui revisite les styles classiques avec des ingrédients américains.

À déguster avec

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