Cette American Pale Ale de Grey Sail Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, la Flying Jenny offre probablement une amertume modérée à prononcée caractéristique du style, avec des saveurs de pamplemousse et d'orange complétées par une texture moyennement corsée. Avec ses 6% d'alcool, cette bière présente un équilibre classique entre le caractère fruité du houblon américain et la rondeur maltée, typique des Pale Ales de la côte Est américaine.

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