Description
Cette bière anniversaire de Brewery Vivant respecte fidèlement le style quadrupel belge avec ses 9,90% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde à brun cuivré, typique du style, avec une mousse généreuse et persistante. Les arômes révèlent probablement des notes de fruits secs, de caramel, d'épices douces et une complexité alcoolisée bien intégrée. En bouche, cette quadrupel offre vraisemblablement une richesse maltée avec des saveurs de dattes, figues, pain d'épices et une finale chaleureuse où l'alcool apporte de la rondeur sans agressivité. L'amertume reste discrète, laissant place à la complexité des malts et à une douceur caractéristique du style.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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