Описание
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à cuivrée, typique du style Extra Special Bitter anglais. Cette ESB devrait offrir un équilibre caractéristique entre le malt caramélisé et le houblon, avec des arômes floraux et terreux accompagnés de notes de biscuit et de caramel léger. En bouche, elle présenterait probablement une amertume modérée à prononcée, soutenue par une base maltée qui apporte de la rondeur sans être écrasante. Avec ses 5,60% d'alcool, cette interprétation américaine du style britannique classique devrait offrir un caractère sec et rafraîchissant, fidèle à la tradition des bières de session anglaises.
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