Description
On peut s'attendre à une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, typique du style Amber Ale mais avec une intensité renforcée par son caractère impérial. Cette Imperial Amber Ale devrait offrir un nez riche mêlant des arômes de malts caramélisés, de biscuit grillé et probablement des notes fruitées issues de la fermentation à plus haut degré d'alcool. En bouche, on peut anticiper une palette gustative complexe dominée par la douceur maltée du caramel et du pain grillé, équilibrée par une amertume houblonnée modérée à prononcée. Avec ses 8% d'alcool, cette bière présente une structure corsée et une chaleur alcoolique perceptible qui caractérise les versions impériales du style.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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