Cette Dry-hopped APA de Schlafly présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon frais grâce au dry-hopping, révélant des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux caractéristiques des houblons américains. En bouche, l'équilibre typique du style American Pale Ale se manifeste entre une base maltée caramélisée et une amertume franche mais accessible. Avec ses 5,90% d'alcool, cette bière offre une finale sèche et rafraîchissante, où les saveurs houblonnées dominent sans être écrasantes.

À déguster avec

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