Cette Märzen de Gordon Biersch Brewing présente typiquement une robe cuivrée à ambrée profonde avec une mousse crémeuse persistante. On peut s'attendre à des arômes de malt grillé, de pain toasté et de légères notes caramélisées, caractéristiques du style bavarois traditionnel. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de biscuit, de noisette grillée et une finale sèche. Avec ses 5,70% d'alcool, elle respecte la force traditionnelle des Märzen tout en conservant leur caractère rafraîchissant et leur buvabilité.

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