On peut s'attendre à une bière de couleur dorée à ambrée claire, typique des American Pale Ales. Cette bière devrait offrir un équilibre entre le caractère malté et les houblons américains, avec des arômes d'agrumes et de résine. En bouche, on retrouvera probablement une amertume modérée à prononcée, accompagnée de saveurs fruitées et florales apportées par les houblons. Le corps sera moyennement léger avec une finale rafraîchissante, caractéristique du style American Pale Ale qui met en valeur les variétés de houblon de la côte ouest américaine.

À déguster avec

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