La Twist Of Fate Bitter de Moonlight Brewing est une bitter américaine qui revisite le style anglais traditionnel avec une approche californienne. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, cette bière devrait développer des arômes de houblon floral et herbacé, accompagnés de notes de caramel et de biscuit provenant des malts. En bouche, l'amertume caractéristique du style domine avec un équilibre entre les saveurs maltées et houblonnées, typique des interprétations américaines des bitters anglaises.

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