Description
On peut s'attendre à ce que cette Buffalo Nutty Brown présente une robe brune aux reflets cuivrés, typique des brown ales américaines. Le profil aromatique devrait révéler des notes de noisette et de caramel, avec possiblement des touches de pain grillé et de biscuit malté. En bouche, cette bière offrirait probablement une texture moyennement corsée avec des saveurs douces de malt caramélisé équilibrées par une amertume modérée caractéristique du style. L'ensemble devrait présenter un caractère rond et accessible, avec une finale légèrement sucrée rehaussée par les notes de fruits à coque annoncées dans le nom.
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