Description
Cette Doppelbock de Sudwerk Privatbrauerei Hbsch présente typiquement une robe ambrée à brun foncé avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à des arômes complexes de malt grillé, de caramel, de fruits secs et de pain, caractéristiques du style bock traditionnel allemand. En bouche, cette bière à 10% d'alcool offre probablement une texture riche et veloutée, avec des saveurs prononcées de malt sucré, de mélasse et de noix, équilibrées par une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée à faible, laissant dominer la richesse maltée typique des Doppelbocks, avec une finale longue et réchauffante.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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