Description
On peut s'attendre à ce que cette Trippel américaine présente une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique du style belge dont elle s'inspire. Les arômes devraient révéler des notes fruitées d'esters (banane, poire), des épices douces et une subtile présence alcoolique. En bouche, cette bière devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée, les saveurs fruitées complexes et une finale sèche caractéristique des trippels. L'amertume sera probablement modérée, permettant aux saveurs maltées et aux esters de dominer le profil gustatif.
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