Cette Maibock de style traditionnel allemand brassée par Egan Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes maltés riches avec des notes de pain grillé, de miel et parfois de légères touches florales provenant du houblon noble allemand. En bouche, le profil gustatif devrait offrir une douceur maltée prononcée équilibrée par une amertume modérée, avec des saveurs de céréales, de caramel léger et une finale relativement sèche. L'amertume reste contenue pour laisser dominer le caractère malté, caractéristique de ce style de bock printanier plus accessible que ses cousins hivernaux.

À déguster avec

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