Descripción
Cette Hefeweizen japonaise de la brasserie Kiuchi présente typiquement une robe trouble dorée à ambrée claire, caractéristique du style bavarois traditionnel. On peut s'attendre à des arômes de levure, de banane et d'épices douces comme le clou de girofle, fidèles aux esters et phénols produits par les levures de blé allemandes. En bouche, cette bière offre probablement une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées de banane mûre et des notes épicées subtiles. L'amertume reste discrète et équilibrée, laissant place à la douceur du blé et à la complexité aromatique de la levure spécialisée.
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