On peut s'attendre à une bière à la robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique des American IPA. Les arômes devraient révéler des notes prononcées d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, caractéristiques du houblonnage américain généreux. En bouche, cette IPA offrirait probablement un équilibre entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume marquée mais accessible. L'amertume franche et résineuse, soutenue par des saveurs houblonnées intenses, devrait dominer la finale, dans la pure tradition du style American IPA.

À déguster avec

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