Cette Dubbel américaine de la brasserie Egan Brewing s'inspire de la tradition brassicole belge tout en apportant une touche moderne. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun cuivré avec une mousse crémeuse et persistante, typique du style Dubbel. Les arômes devraient révéler des notes de fruits secs, de caramel, d'épices douces et une légère complexité de levure belge. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée aux accents de pain grillé et de fruits confits, avec une finale légèrement épicée et une amertume modérée qui laisse place à la richesse du malt.

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