Cette India Pale Ale de l'Olde Peninsula Brewpub and Restaurant, classée comme American Pale Ale, présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain expressifs, mêlant des notes d'agrumes, de pin et parfois de fruits tropicaux, caractéristiques du style. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre le maltage caramélisé et une amertume franche mais accessible, avec des saveurs houblonnées qui persistent en finale. L'amertume reste modérée à prononcée, typique des bières du style American Pale Ale, rendant cette bière rafraîchissante et accessible aux amateurs de houblon.

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