On peut s'attendre à une bière à la robe cuivrée à dorée, légèrement trouble comme l'indique son nom "Copper Wheat". Typique du style American Pale Ale, elle devrait offrir des arômes prononcés de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement florales. En bouche, l'amertume modérée à marquée sera équilibrée par une base maltée légèrement sucrée, avec la présence de blé apportant une texture plus ronde et crémeuse. Le profil gustatif devrait révéler des saveurs de houblon frais, d'agrumes et une finale sèche caractéristique du style, avec une amertume persistante mais accessible.

À déguster avec

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