Descripción
Brett Barrel-Aged Sour Stout
No Rest For The Wicked is a distant cousin of No Sleep Till Brooklyn, a collaboration beer we did with Jeppe of Evil Twin/Tørst almost a year and a half ago. Because we love the interplay of tart and roasty so much, we decided to brew a similar style, this time with a revamped malt body and more bugs! Yes, that’s right, this stout is a veritable mecca for the sorts of yummy bacteria that make you pucker. With strong notes of cocoa, delicious undertones of sour cherry, complex brett-derived aromatics, and a 6 month power nap, this beer is one of those perfect sippers we wish we could keep all to ourselves.
Made in small batches, expect only limited amounts to grace our taps.
Para degustar con
Calculadora de alcoholemia
Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
⚠️ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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