L'Olde Suffolk de Greene King est une Old Ale traditionnelle britannique qui présente une robe ambrée à brun cuivré profond. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant des notes de fruits secs, de caramel, de mélasse et une pointe de xérès due au vieillissement en fûts de chêne. En bouche, cette bière offre une richesse maltée avec des saveurs de fruits confits, de noix et une douceur équilibrée par une acidité subtile caractéristique du style. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale longue et chaleureuse typique des Old Ales anglaises traditionnelles.

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