Cette East India IPA de Whitstable Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon américain révélant des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, caractéristiques du style American IPA. En bouche, l'amertume franche et soutenue est équilibrée par une base maltée caramélisée, avec des saveurs de pamplemousse, d'orange et de résine de houblon. Cette bière offre généralement une finale longue et amère, typique des IPA américaines, avec un degré d'alcool modéré à élevé.

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