Description
A deep garnet, this ale pours a frothy beige cap. In the nose, deeply rooted dark fruits give way to a perfume, bubblegum, banana, and some yeasty esters. Lots of toasty notes with dark bread, caramel malts.
Flavour profile initially is sweet with dark fruit and caramel. This leads to toasty spicy flavours with a hint of smoke and fall fruits. The hops come through to balance the sweetness perfectly. Very nice dense head with good lacing and retention.
This is a full bodied amber ale with a nice balance of creamy grainy fruitiness, and sharp hops bitterness.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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